2、分钟
5 、易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟小山笋 、春季巢切小段 。版鲜
3 、分钟豌豆苗轻焯一下，易快切丝 、手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢
食材 ：豌豆苗 、版鲜
4 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可。烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟
6 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，鹌鹑蛋加盐煮熟。
准备好各种食材 。捞出后立刻过冷水 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油调匀 。所有食材放入大碗中加入盐 、香油做法 ：
1 、鹌鹑蛋
配料 ：盐、小山笋 、