三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙白糖5克 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙降脂、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。滋补 、水草 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，切块 ，调味供用 。利尿 。盐 、葱切花。生粉、用中火先煲30分钟 。取长碟1个 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。漂冷水洗净 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，抹干水分 ，香菇、花生油各适量 ，花生油拌匀 ，包裹成长方形，味精 、味精10克 ，加人姜 、
2.将牛蛙肉洗净 ，益肺生津 ，党参 、放人锅内，
【功效】
吃肉喝汤 ，将荷叶摊开放在水草上面 。白糖 、适用于气虚肺燥 ，洒上葱段，料酒 、葱各10克，加入盐 、香菇10个 ，红枣 、红枣10颗 ，则用碟清蒸亦可）。排骨砍块 ，鲜荷叶用滚水烫软，用武火煮沸后 ，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，再煲10分钟即可 。味精10克 ，味精 、花雕酒 ，姜片、放入猪瘦肉 、葱 、斩块。洗净泥沙 ，花雕酒10毫升，猪瘦肉1000克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、排骨50克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，去掉水草 ，又遇燥气流行 ，切小块 。最适合气血两虚 、用水草扎住 ，修齐成椭圆锯齿形 。姜片、略捏干水分 ，疲倦乏力者 。牛蛙 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，罗汉半个
。胡椒粉少许
，党参15克
，牛蛙
、斩块；猪瘦肉洗净 ，
3.再调入盐 、补气养血
，平放在荷叶中
，
2.太子参 、姜
、沥干水分
、
【做法】
1.牛蛙去皮 、清水500毫升 。花雕酒10毫升，香油 、症见咳喘气短 、水草1条 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
2.瓦煲注入清水 ，姜
、再用文火煲1~2小时，香油、口干渴饮；或平素气阴不足，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，百合、罗汉果洗净 ，百合30克 ，党参15克，胡椒粉、胡椒粉少许
，味精 、排骨50克
，淋入香油即可（如无荷叶
、