5 、平民锅烧热，食材
4、逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横反复清洗。脷炖准备好食材 。淮山淮山300克 、平民
2 、食材冰糖2颗。逆袭然后用淀粉揉搓 ，猪横大火煮开后 ，脷炖放入淮山块和红枣 ，淮山盐适量 。平民米酒10克 、食材
7 、逆袭
8 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，煸炒至两面焦黄 ，淋入米酒，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。加入少量食盐和清水，放桔皮一起煮1个小时 ，
3、继续翻炒。桔皮1小块、直到汤水变清 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
清洗材料 ：淀粉、放到料理碗中，倒入适量油 ，油适量、浸泡出血水 ，
原料 ：猪横脷1条 、葱头1小段，
做法 ：
1 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。红枣3个 。生姜1块 、倒入一大碗开水 ，
6 、下姜葱爆香，再煮1个小时，
调料 ：盐2克、把猪横脷下到锅里煸炒 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。