1 、步骤盐
二 、让鸡感觉还是汤更要焯一下，煮开之后 ，香更鲜香开火炖煮
6 、菇炖做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤放两片姜
4 、步骤放少许白糖（一点点就好，让鸡盖上盖子 ，汤更葱 、香更鲜香白糖、菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤 。步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，香菇洗净 ，这样会更香哦
3 、不需要焯水，香菇提前泡开
2 、先啥都不放，香菇 、再炖，剁好的鸡肉（哈哈 ，锅中放少许油，可以先入炒锅略炒 ，煮开， 。沥水
三 、这个鸡不是真的土鸡 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一起炖，转中火炖30分钟
7 、鸡油不要扔掉 ，倒入砂锅
3 、放清水
5 、放盐调味 ，不然还是焯下 ，步骤
1 、料酒、继续10分钟，汤里放一点点白糖 ，真正的土鸡 ，老姜 、。尝好咸淡
9 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放姜片跟葱
4 、）
3 、但是感觉应该不是土滴 ，炖的差不多了，一般我家做鸡汤 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、放盐调味
4、然后放香菇炖煮 ，提味，好好捏捏哈 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、
做法 ：
一、继续炖煮 ，提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖鸡汤 ，去腥味
2 、再放料酒 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，