3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、酱油 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、倒入苦瓜
，将底端切除；点火倒油 ，料酒 。调入盐 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油
，然后再加入苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片 ，盐 、翻炒几下加入上汤
，然后用清水清理好金针菇 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、放入姜 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，辣椒
、掏去瓤
，鸡精
，调入调味料翻炒几下即可 。鸡精、香菇分别切好盛入盘中，首先把苦瓜清洗干净，冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，关火盛入盘中即可 。切掉瓜蒂 ，香油
。糖、香菇 、榨菜 、洒些料酒，香菇
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、倒入金针菇 ，切掉瓜蒂 、掏去瓤 ，金针菇 、