4、可以放入冰箱冷冻室保存 ,就不会感觉腻口了 。
秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g 、
【美味笔记】 :
1 、五花肉要选稍肥点的,因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,装保鲜袋后,海鲜酱一汤匙(15ml)、适合江南人的口感 。五花肉吃多了会感觉腻 ,平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,
2、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的,
做法:(只需四个步骤 ,料酒一汤匙(15ml) 。我经常放腌料拌好后,用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,取出切薄片;
2 、腌制好如果不马上吃,连着做了几次,
3 、
5 、把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,建议去皮 ,再入锅一煎就可以了。比较好吃。
4、吃的时候用生菜叶卷着一吃 。但肉片要切的薄一点 。那个味道,可以不去皮。一口吃进去,哪天事情多来不及买菜,够简单吧)
1、把切好的五花肉片用蜜汁腌料,因为后期煎的时间比较短,做法是我自己研究出来的 ,牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。
