做法：

　　1、适合小葱挽结 ，炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，夏天

　　2 、清凉

　　4、靓汤姜、大骨冬瓜料酒。适合小火慢炖1小时 。炎热冬瓜去皮切块，夏天直到冬瓜软烂变透明为止 。清凉

　　5 、靓汤

　　3 、大骨冬瓜

　　原料：猪腿骨、适合放入适量盐，炎热冬瓜、夏天大火烧开后，姜片 、洗净控干，盐、腿骨放入锅中大火煮开 ，小葱和料酒，吐尽血水后捞出洗干净。小葱、腿骨让卖家给剁开，姜切片 。砂锅中一次性放足水，

再煮两分钟即可 ，放入筒骨  、喝时撒些葱花味道很好哦 。