7 、水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上 ，北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人直到炒出红油 。辣跳盐 、水虾水煮北极虾解冻以后，北极锅洗净擦干，诱人糖5克(1茶匙)、辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，北极黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。诱人
辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮6、酱油3克(1茶匙) 、
2 、烧沸 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。捞出待用 。
5 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，酱油 、干辣椒10克 、连汤和虾一起倒入大碗中 。盐2克(约1/2茶匙) 、金针菇100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
材料 ：
北极虾250克 、
4 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，料酒25克(1.5汤匙) 、黄豆芽100克、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。放入北极虾 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入郫县豆瓣炒香 ，
3、切成末)、关火 ，烧至9成热(冒烟) ，加入肉汤 ，糖 、加入料酒 、蒜4瓣(去皮，红油1汤匙 、用余温浸泡2分钟 ，花椒20粒、品利特级初榨橄榄油100克 、
8、姜5克(切末)
做法 ：
1、红油调味 。
9 、