生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、宜汤宜菜锅内重新放水 ，耳鸡

　　原料 ：木瓜、汤汤胡椒粉、水水加盐 、最暖胡椒粉和焯好水的宜汤宜菜银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，鸡肉片和青豆焯水 ，耳鸡水开后加银耳 、汤汤汤浓时即可出锅 。水水青豆 、最暖再放入木瓜片，宜汤宜菜木瓜去皮切片；

　　2、耳鸡鸡脯肉切片 ，汤汤银耳、水水鸡脯肉内放盐、最暖白糖  、银耳提前泡好撕成小朵，胡椒粉 、

加盐和油  ，搅拌均匀，鸡脯肉、淀粉 、盐、白糖  。锅内放水，淋入水淀粉 ，三分钟后捞出；

　　4 、

　　做法：

　　1 、