3.葱切段 、营养
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，丰富饭菜姜切片 ，味道
5.锅内倒油，鲜美香菇
下炖鸡盛出冲干净沥水 。营养盐适量 。丰富饭菜姜三片，味道老抽一勺 ，鲜美香菇八角、下炖鸡干红辣椒适量 ，营养姜片 、丰富饭菜干红辣椒 。味道白糖一勺 ，鲜美香菇翻炒均匀 。下炖鸡步骤 ：
1.鸡子切块 。干红辣椒备好 。
8.倒入料酒 、香菇六朵 ，老抽、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。八角 、放少许盐提味即可。油热后倒入鸡块 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。过开水焯一下 。
6.倒入葱段 、
9.倒入开水 ，白糖 ，生抽 、炒至变色 。料酒一勺 ，生抽两勺 ，
7.倒入泡发好的香菇 。葱一棵 ，埋过鸡肉。八角2颗 ，
10.大火收汁 。
4.泡发好的香菇切块 。